Resep Cara Membuat Telur Balado Cabe Hijau Pedas Dan Enak

Telur balado cabe hijau, mendengarnya saja pasti kita sudah tahu rasanya sangat pedas apalagi dipadu dengan cabe hijau namun meskipun pedas dibalik masakan telur ini mempunyai rasa yang khas enak serta gurih dan ketika anda memakannya anda pasti langsung ingin nambah terus. Telur balado bisa kita jumpai di berbagai kota baik di pulau jawa maupun luar pulau jawa karena masakan jenis ini juga sangat terkenal di berbagai nusantara meskipun ada juga yang cara penyajiannya berbeda tergantung daerahnya.

Nah untuk ibu-ibu yang dirumah cobalah anda sesekali membuat masakan jenis telur balado ini untuk keluarga anda yang dirumah karena tekur ini selain menyehatkan juga bisa membuat nafsu makan jadi bertambah dan memang bahannya adalah telur ayam serta ada sambal balado dengan cabe pedas warna hijau. Nah anda juga jangan salah lho karena sekarang telur balado ini juga banyak disajikan di berbagai angkringan dan resto café yang kadang buat anak-anak cowok begadang dan nongkrong. Dan anda pun juga tak perlu kawatir karena kami juga akan segera berikan anda resepnya. Oke untuk resep kali ini adalah Resep Cara Membuat Telur Balado Cabe Hijau Pedas Dan Enak. Berikut langkahnya:

Resep Telur-balado-hijau enak

Resep Telur Balado Cabe Hijau Pedas Dan Enak

Bahan pokoknya :

• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 8 btr telur ayam, rebus sampai matang, kupas kulitnya.
• 1/2 sdt kaldu instan rasa ayam
• 1 btg serai (sereh), memarkan
• 1 bh (50 g) tomat hijau ukuran besar, potong-potong
• 1 lbr daun salab
• 1 sdm air asam jawa, (dibuat dari 1 sdt asam jawa dilumatkan dengan 2 sdm air)
• 1/4 sdt garam
• 1/4 gula pasir

Bumbu Tumbuk Kasarnya :

• 5 bh cabe hijau keriting
• 8 bh (150 g) cabe hijau
• 5 btr bawang merah
• 1 siung bawang putih

Langkah Cara Membuat Telur Balado Cabe Hijau :

1. Langkah awal panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tumbuk kasarnya, lalu daun salam dan serai sampai harum.
2. Langkah selanjutnya tambahkan tomat hijau, dan tumis sampai layu. Kemudian masukan telur, lalu kaldu instan, dan garam, dan juga gula pasir, kemudian aduk secara rata.
3. Langkahnya lagi masukan air asam jawa, dan aduk rata kemudian masak sampai meresap.
4. Oke selesai sajikan masakan ini untuk keluarga anda.

Tips-nya :

• Coba Kerat-kerat tipis bagian putih telurnya agar bumbu dapat meresap.

Oke itulah tadi langkah buatnya dan anda juga tinggal ikuti semua langkah yang ada di atas itu. Dengan demikian kami sampaikan pada anda dan resepnya dari Dapuranda.com kemudian anda jangan lupa tetap bersama kami karena kami akan berikan anda resep yang lain yang juga enak rasanya seperti Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Lezat