Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli

Merupakan salah satu sajian kuliner nusantara yang juga begitu banyak dicari konsumen karena kelezatannya terutama di daerah padang minang ini. Dan siapa juga yang tidak tahu sambal khas padang? Salah satunya adalah yang kami bahas ini, yaitu sambal cabe ijo ini, jadi bagi yang sering berkunjung dan menikmati masakan di rumah makan Padang pasti sudah tahu. Rasanya cukup khas, ada asam dari tomat dan pedas cabe sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang rata-rata berkuah santan. Masakan yang satu ini rupanya cukup mudah untuk kita jumpai di berbagai warung masakan padang lainnya.

Dengan menyajikan rasa yang khas pedas kasar justru masakan super pedas ini semakin laris manis dibeli pelanggan. Nah bagi anda dirumah yang belum pernah mencobanya cukup langsung datang aja ke warung masakan padang, di jamin anda akan tahu rasanya yang khas pedas minang dan merasakan kelezatannya yang banyak digemari dan disukai banyak kalangan masyarakat setempat.

Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Nah bagi anda semua yang begitu pecinta kuliner yang satu ini jangan khawatir karena sebentar lagi kita akan membahas resepnya tentang Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli:

resep cara membuat sambal cabe hijau padang asli

Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli

Bahan-bahan :

• 250 gram cabe hijau besar, buang tangkainya
• 2 siung bawang putih
• 50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
• 2 buah tomat ijo
• 4 siung bawang merah
• 3 sendok teh minyak goreng, untuk menggoreng
• ½ sendok teh air jeruk nipis
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Cabe Hijau:

1. Untuk langkah awal potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau
2. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. Angkat
3. Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
4. Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum.
5. Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
6. Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

Jadi buat anda sudah kami bahas ini tadi dan gimana sobat cukup unik dan mudah kan cara buatnya? Nah sekarang segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan anda sendiri dan sesuai resep yang ada diatas tersebut. Jika anda masih kurang paham cobalah anda membacanya ulang diatas sampai anda paham dan siap untuk membuatnya atau kunjungi web kami di dapuranda.com semua sajian kuliner, masakan,minuman dan kue-kue lengkap sudah ada didalamnya semua.

Nah semoga apa yang kami sampaikan pada anda semua ini semoga bermanfaat bagi anda semua dan semoga anda berhasil semua membuatnya sesuai resep yang ada diatas tersebut. Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli dari Dapuranda.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep-resep yang lain yang lebih gurih, nikmat dan lezat dan mampu menggugah selera makan anda tentang Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit