Resep Cara Membuat Nasi Goreng Suramadu

Nasi Goreng Suramadu merupakan salah satu kuliner masakan nasi goreng yang terdapat di daerah Suramadu, masakan nasi goreng ini hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya hanya saja terdapat tambahan bahan khas pesisir laut yaitu aneka seafood. Nasi Goreng Suramadu mempunyai banyak sekali penggemar yang rata- rata pelancong yang sekalian berlibur melihat jembatan Suramadu, yang tidak hanya dari kalangan anak -muda saja tetapi dari kalangan orang tua juga menyukai masakan Nasi Goreng Suramadu ini.

Resep nasi goreng

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Suramadu

Nasi Goreng Suramadu merupakan sajian nasi goreng yang sangat enak dan cocok dibuat jika anda bosan dengan olahan nasi goreng didaerah anda, Nasi Goreng Suramadu sangatlah mudah dibuat hampir mirip dengan olahan nasi goreng biasa hanya saja dalam segi campuran bahan seafoodnya. Bila anda ingin membuat olahan nasi goreng ini, Berikut silahkan sumak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Nasi Goreng Suramadu sebagai berikut ini :

Bahan Nasi Goreng Suramadu :

•     Nasi Putih sebanyak 1 piring.
•     Daging kepiting secukupnya sesuai selera.
•     Udang sebanyak 5 ekor. Buang bagian kepala dan kupas cangkang kulitnya. Bersihan dan kemudian belah bagian punggungnya.
•     Cumi sebanyak 2 ekor. Bersihkan dan potong melingkar.
•     Mentega 4 sendok makan.
•     Saus cabe 3 sendok makan.
•     Paprika merah atau hijau, bersihkan dan potong dadu.
•     Saus tiram sebanyak 2 sendok makan.
•     Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan.
•     Kecap Asin sebanyak seperempat sendok makan.

Bumbu halus :

•     Cabe merah sebanyak 3 buah. Bersihkan, belah dan buang bijinya.
•     Bawang putih sebanyak 3 siung.
•     Bawang merah sebanyak 4 siung.
•     garam secukupnya.

Bahan pelengkap :

•     Kerupuk (jika diinginkan)
•     Bawang merah goreng.

Cara Membuat Nasi Goreng Suramadu:

1.     Pertama, panaskan wajan dan masukkan margarin.
2.     Tunggu sampai meleleh kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai aromanya keluar.
3.     Selanjutnya masukkan udang, daging kepiting, cumi, dan paprika. Terus aduk sampai benar-benar tercampur sempurna.
4.     Setelah itu masukkan minyak wijen, saus cabe, saus tiram, kecap asin, garam dan juga penyedap jika diinginkan.
5.     Kembali aduk sampai matang merata. Setelah itu angkat, sajikan di piring bersama bahan pelengkap.
6.     Nasi Goreng Suramadu siap disantap