Resep Cara Membuat Kue Lumpur

Kue Lumpur merupakan kue yang sangat enak nan lembut, Kue Lumpur ini sesungguhnya sangatlah mudah jika ingin membuatnya, yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur ini hanyalah keteatenan dan ketelitian. Kue Lumpur ini merupakan golongan kue basah yang cara pembuatannya  dengan campuran dari kentang di tambah santan, dari campuran itu maka akan menghasilkan Kue Lumpur yang memiliki cita rasa yang gurih dan sangatlah lembut yang membuat ketagihan.

Kue Lumpur

Resep  Cara Membuat Kue Lumpur

Kue Lumpur ini termasuk olahan jajanan pasar dan telah menjadi satu kuliner kue yang memiliki banyak penggemar dari sebagian besar masyarakat di Indonesia. Tak hanya itu Kue Lumpur juga sangatlah merakyat karena harganya yang sangatlah murah meriah, Kue Lumpur ini sangatlah mudah untuk ditemui di pasar- pasar tradisonal.

Kue Lumpur sangatlah mudah di buat, jadi tidaklah sulit bila anda ingin mencoba membuatnya di rumah sebagai hidangan kue camilan bagi keluarga anda, dengan bahan- bahan yang tidaklah sulit yang bisa anda beli di pasar- pasar tradisional. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Kue Lumpur sebagai berikut :
Bahan Kue Lumpur :

• 500 gram tepung terigu.
• 250 gram kentang yang telah dikukus, kemudian dihaluskan.
• 850 ml santan kental segar.
• 250 margarin, dicairkan.
• 3-4 butir telur ayam.
• 250 gram gula pasir.
• ½ sdt garam.
• ½ sdt vanili.
• Daging dari buah kelapa.
• Kismis sesuai selera.

Cara Membuat Kue Lumpur :

1. Campurkan telur, vanili dan juga gula kedalam satu wadah, kemudian kocok secara merata sekitar 10 menit.
2. Lalu masukkan kentang sambil di aduk secara merata.
3. Tambahkan tepung terigu kedalam adonan lalu aduk kembali secara merata.
4. Tambahkan garam, santan, dan margarin cair dan aduk kembali.
5. Agar kue lumpur lebih lembut, sebaiknya anda terlebih dahulu menyaring adonan sebelum dimasak.
6. Setelah itu, panaskan cetakan kue terlebih dahulu kemudian oleskan dengan margarin.
7. Setelah panas, tuangkan adonan kedalam cetakan, lalu masak sekitar 1 hingga 2 menit.
8. Lalu tambahkan parutan daging kelapa & kismis kedalam adonan kue yang masih setengah matang, kemudian masak kembali selama 2 hingga 4 menit.
9. Terakhir angkat dan kemudian kue siap disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Lumpur khas Dapuranda.com yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang  Resep Cara Membuat Nastar Keju